Киви, идеалният плод за предотвратяване на запек

Първоначално от Китай, по-специално от горите в долината на река Яндзъ, това е катерещо растение, внесено в Нова Зеландия в началото на 20-ти век. Оттогава тя се разпространява в целия умерени зони на планетата където отглеждането му е благоприятно, включително Испания, която освен че е страна производител, е и една от основните страни консуматори.

запек

Кивито пристига на полуострова през 1969 г. през Галисия с френски сорт и дотогава цялата продукция се изнася за Германия. Високите му икономически показатели означават, че отглеждането му скоро се разпространява по цялото Кантабрийско крайбрежие и оттам по Средиземно море, за да направи скок до Канарските острови.

Доказано е, че консумира между един и четири парчета от този плод на ден многобройни ползи за здравето като истинско хранително съкровище. Започвайки от неговата количество витамин С тъй като съдържа много повече от портокала: 53 до 92 mg на 100 грама плодове. Той е мощен антиоксидант и приемането му за десерт може да предотврати оксидативен стрес, който се появява след хранене. Неговата съдържание на разтворими и неразтворими фибри го прави идеален плод за предотвратяване на запек, тъй като задържа голямо количество вода.