Китайски сос за салата

Тайната на китайския сос за салата, най-накрая решена! Типично изображение е да влезете в китайски ресторант, да поръчате китайска салата и след това да бъдете правене на изследвания на собственото си небце и език какво е това който носи белия сос от китайската салата, което е толкова вкусно и пристрастяващо едновременно. Няма начин да разберете кои съставки са се събрали, така че мистерията продължава. Много вероятно е, че ако поискате рецептата, няма да получите отговора, но ето го, защото това е сос ... скандал!

Имах късмета да отида до китайски магазин за хранителни продукти и като поискаха рецептата, те ми казаха, без допълнителни думи Истината е, че въпреки че не ми казаха сумите, те го направиха съставки, И тъй като тази смес повече или по-малко ме устройваше, купих ги и каква беше изненадата ми, когато стигнах до кухнята, след малко пренастройка с количества, Най-накрая намерих рецептата. Истински лукс е да можете да приемате този сос у дома със салати, защото Вкусно е, свежо е и освен това се приготвя много бързо и можете да направите излишни суми и дръжте го за няколко дни в хладилника 🙂

Съставки за приготвяне на китайски салатен дресинг:

50 мл оризов оцет (може и вино или ябълка, но в този случай трябва да добавите по-малко оцет и повече вода, тъй като вкусът на тези оцети е по-силен от този на ориза).
50 г бяла захар.
10 гр. Ажиномото (по желание, придава по-характерен вкус, но ако го нямате, заменете го с бяла захар).
15 гр. Масло от семена (например слънчогледово). Никога със зехтин, вкусът му е твърде интензивен и рецептата ще се зареди.
1 щипка сол.