Киселинно-алкален баланс на тялото
Алкалното рН е от 7 до 14, колкото по-висока е алкалността или колкото по-ниска е киселинността, толкова по-високо е рН. Киселините и основите имат противоположни характеристики и реагират помежду си с тенденция да неутрализират.

В раздела за продажби на аптеки Serra можете да закупите диетични продукти, които спомагат за регулирането на PH.
Родена в Русия през 1904 г. и заселена в Швейцария от 1916 г., тя предприема много интересни изследвания върху експериментални животни за дегенеративни заболявания, които много лекари следват от центъра „Association Medicale Kousmine”, базиран в Дижон, Франция.
Според д-р Kousmine има хранителни причини, произтичащи от сегашния начин на хранене, които произтичат главно от излишък на киселинност, който уврежда тялото (Снимката е предоставена от Фондацията Kousmine)
* Плодове
* Зеленчуци
* Млечни продукти
* Месо
* Друга храна
1. ОСНОВНИЯ БАЛАНС НА КИСЕЛИНАТА
Стабилността на киселинно-алкалната почва е важен фактор за здравето. Повишаването на киселинността е ацидоза, а увеличаването на алкалността е алкалоза, умерените отклонения от нормалните параметри по хроничен начин са вредни за здравето.
Големите отклонения, които се случват в екстремни ситуации в хода на сериозни заболявания, са причина за спешна медицинска помощ.
Този физиологичен параметър, който се оценява главно в урината, се счита от голямо значение както в конвенционалната медицина, така и в допълнителните лекарства, обикновено наричани естествени.
Във всеки случай не бива да обсебваме този параметър, тъй като той може да ни отклони от правилното и здравословно хранене. Тялото е надарено с вътрешни компенсаторни механизми, добре е да запомните.
2. БУФЕР СИСТЕМА И НИБАЛАНСИ
Тялото има система за защита срещу повишаване на киселинността, наречена буферна система, която има тенденция да балансира органичното рН.
PH дисбалансите се дължат на различни причини:
1-Преувеличен принос на киселини в диетата поради определени хранителни навици, така че алкалните храни в диетата са дефицитни в сравнение с киселините.
2-Неадекватна трансформация и неутрализация на киселини поради недостатъци в тялото на неутрализиращи вещества, соли и микроелементи, необходими за правилното функциониране на ензимните реакции на организма.
3-Умората, прекомерната физическа активност и мускулното напрежение предизвикват ацидоза
4-Недостатъчната оксигенация на тъканите при заседнали хора, замърсен въздух, лош дъх по функционални причини или поради заболяване, затрудняват елиминирането на киселини.
5-Неизправността на бъбреците, черния дроб и панкреаса, както и лошото храносмилане.
6-Инфекциозните процеси също могат да променят киселинно-алкалния баланс.
7-Наследствени и генетични фактори.
3. ПРОБЛЕМИ, ПРЕДИ МНОГО КИСЕЛИНА
Излишъкът от киселини в тялото ни може да се прояви по различни начини:
1. Киселинна агресия:
Киселините дразнят тъканите и причиняват възпаление. Това се характеризира например със суха, зачервена, чувствителна кожа и по-общо с прогресивна автоинтоксикация на тялото.
2-Деминерализация:
Изправен пред киселинна атака, нашият организъм получава основните минерални елементи за своята защита от тъканите. Ако се извършва многократно, това може да доведе до деминерализация на тялото.
Формиране на 3 депозита:
Излишъкът от минерали, получени от телесните тъкани, претоварва органите и може да стимулира образуването на отлагания, които могат да причинят камъни (камъни в жлъчката, пикочните пътища или слюнка) или да причинят патологично втвърдяване на органите (запушени стави, глухота,.)
Под 5,5 се получават валежи с пикочна киселина, които могат да доведат до камъни.
Ако има излишна алкалност, тези явления също могат да възникнат, генерирани от други соли, различни от фосфатите.
4-Намаляване на органичната защита:
Органите на имунната система са отслабени от агресията на киселини и деминерализация, образуват се повтарящи се и персистиращи инфекции в органите, най-засегнати от киселинността.
Последици от излишната киселинност
4. ПОСЛЕДСТВИЯ ОТ КИСЕЛИННОСТТА
Това ще бъде взето под внимание, особено когато тази киселинност е постоянна в подходяща хранителна среда. Ако киселинността продължи, ще се опита да я коригира хронично, като от време на време променя някои аспекти на диетата (лимоновият сок е добре алкализиращ) във вода) или с помощта на хранителна добавка, предназначена за тази функция. По-добре да нямате натрий.
1-ПСИХИЧНО СЪСТОЯНИЕ
Тъга, хиперемотивност, склонност към депресия, нервност, раздразнителност.
2-ГЛАВА
Главоболие, конюнктивит, бледност
3-УСТА
Кисела слюнка, подути и чувствителни венци, силно дразнене на сливиците и фарингит, което води до повтарящи се инфекции на лигавицата.
4-ЗЪБИ
Кариес на зъбите и напукани или чупливи зъби.
Чувствителност на зъбите при контакт със студени, горещи или кисели храни.