Киноа с пиле и зеленчуци, стъпка по стъпка рецепта

Месо

Лесна рецепта с подробно обяснение и видео на всички стъпки, които трябва да следвате, за да приготвите питателна киноа с пиле и зеленчуци.

Не за първи път използваме киноа, за да приготвим рецепта, защото тя е съставка, която аз лично обичам и сега, когато става все по-лесно да я намерите в квартални супермаркети, без да се налага да ходите на билкари или специализирани магазини, исках да споделя с вас тази рецепта на киноа с пиле и зеленчуци.

Съставки за приготвяне на киноа с пиле и зеленчуци

3 супени лъжици зехтин екстра върджин
½ лук
2 пръчки целина
½ патладжан
сол на вкус
300 г пилешки гърди
1 домат
1 супена лъжица нарязан магданоз
1 печена червена чушка
2 чаши варена киноа (*)

Много питателна рецепта, която можем да приготвим за много кратко време по време на хранене, тъй като киноата може да се приготви предварително, например предната вечер и по този начин няма да отнеме почти нищо за приготвяне на храна на следващия ден.