Кимион за отслабване - дали тази обща подправка ще бъде активатор за отслабване
Кимионът е една от най-популярните подправки, използвани в кухните по целия свят. В допълнение към интересния си вкус, той притежава силата на своите ценни свойства, благодарение на които трудно смилаемите ястия стават много по-меки за храносмилателната ни система. А каква е стойността на кимина в областта на отслабването? Нека да го проверим!
Списък на статиите
Кимион - приложения
Кимион Това е силно ароматна и често използвана подправка, която често се появява в трудно смилаеми и пушени ястия, например тези, базирани на боб, зеле или мазни части от месото. Когато се добавя към този вид храна, той насърчава доброто храносмилане, предотвратява метеоризма, коремната болка, чувството за ситост и други подобни дискомфорти.
Кимион (Carum carvi) това е двугодишно растение, често срещано в Азия и Европа. Цъфти през май, а плодовете му узряват през юли. След това кимионът се събира. В естественото си местообитание кимионът се среща по краищата на пътища, ливади, храсти, пасища. Можем да го отглеждаме и в собствената си градина, но трябва да имаме предвид, че това е растение с високи изисквания. Нуждае се от слънчево място, плодородна почва, богата на калций, с висока степен на влажност, добре плевене.
Кимионът се отглежда и в промишлен мащаб и се използва суровината, получена от него, плодът от ким кулинарни изкуства и билколечение. Ким също се използва за производството на киминово масло, ценен в ароматерапията, използва се за масаж и терапевтични инхалации.
Съставът на кимион включва много ценни вещества, като напр етерични масла (карвон, лимонен, карвеол), както и флавоноиди (кверцетин, кофеин), органични киселини (включително киселина от кафе), протеини и захарни съединения.
Кимион - здравословни свойства
Кимионът се свързва главно с елиминирането на храносмилателни заболявания и не е изненадващо - в тази област той е истински специалист. Помага при прекомерна чревна ферментация и чревни колики. Стимулира производството на храносмилателни сокове, регулира чревната перисталтика, улеснява смилането на храната. Има ефект спазмолитично, облекчава коремната болка и дискомфорта в стомашно-чревния тракт след ядене на тежки и мазни храни. Намалява неудобствата като метеоризъм, газове, запек, рефлекси, гадене. Има холепоетичен, ветроустойчив и леко диуретичен ефект.
Кимионът има и други свойства, като напр стимулиране на лактацията, така че е от интерес за кърмещите майки. Също така заслужава внимание противовъзпалителен ефект от ким, който облекчава инфекциите на синусите и антимикробните средства. Външно нанесеното масло от ким помага да се борба с инфекциите причинени от гъбички, бактерии и паразити.
Кимион за отслабване
Използването на ким (и масло от ким) от хора, които искат да отслабнат, може да осигури редица предимства както по отношение на намаляване на теглото, така и подобряване на външния вид. Как Нека започнем с естетическите предимства на силуета. Чрез втриване на масло от ким върху зоните, засегнати от целулит, се постига ефектът за подобряване на стегнатостта и еластичността на кожата, изглаждайки я и намаляване на портокаловата кора. Нашата фигура също ще бъде от полза, ако редовно консумираме ким. Тази билка ще премахне метеоризма и ще стимулира работата на червата, което ще ни помогне да се отървем от големия и изпъкнал корем, ще ни даде усещане за лекота и ще допринесе за изтъняване на областта на талията.