Кимион подкрепя загуба на тегло, повече кръвна захар - Рецепта днес Рецепта днес
История
Може би най-известни като централна съставка в хляба с ръжена сода, кимионът е мощна подправка, която носи комбинация от вкус, аромат и ползи за здравето. Освен че са богати на антиоксиданти за борба с болестите, появяващите се доказателства също показват, че кимионът може да насърчи здравословното храносмилане, да увеличи загубата на тегло и да помогне да се поддържат нивата на кръвната захар стабилни. от тази щапелна от звездния шкаф за подправки? Това е, което трябва да знаете.
Какво представляват семената от ким?
Кимионът, известен още като персийски кимион, меридиан копър или неговото научно наименование Carum carvi, е растение, тясно свързано с моркови, магданоз, целина, кориандър и кимион. Той има перални листа и дава малки розови и бели цветя, както и плод с форма на полумесец, който е известен още като кимион. [! 43961 => 1140 = 2!] Кимионът има силен и остър вкус и аромат. Това се дължи на присъствието на съединения като лимонен, карвон и анетол. Те често се използват цели в десерти, салати, супи, яхнии и печени изделия. Етеричните масла от плодовете също се извличат и използват в много търговски продукти, като лекарства и ароматизирани течности.
Някои от потенциалните ползи от семената на кимиона включват повишена загуба на тегло, намалена кръвна захар и по-добро здраве на храносмилателната система. Те също така са чудесен източник на няколко важни витамини, минерали и антиоксиданти, което ги прави отлично допълнение към балансирана и лечебна диета! Топ 6 ползи от кимион
Кимионът, известен още като персийски кимион, меридиан копър или неговото научно наименование Carum carvi, е растение, тясно свързано с моркови, магданоз, целина, кориандър и кимион. Той има перални листа и дава малки розови и бели цветя, както и плод с форма на полумесец, който е известен още като кимион. [! 43961 => 1140 = 3!] Кимионът има силен и остър вкус и аромат. Това се дължи на присъствието на съединения като лимонен, карвон и анетол. Те често се използват цели в десерти, салати, супи, яхнии и печени изделия. Етеричните масла от плодовете също се извличат и използват в много търговски продукти, като лекарства и ароматизирани течности.
Някои от потенциалните ползи от семената на кимиона включват повишена загуба на тегло, намалена кръвна захар и по-добро здраве на храносмилателната система. Те също са чудесен източник на няколко важни витамини, минерали и антиоксиданти, което ги прави отлично допълнение към балансирана и лечебна диета! 1. С високо съдържание на антиоксиданти
Кимионът е натоварен с антиоксиданти. Тези мощни съединения помагат в борбата със свободните радикали и предотвратяват увреждането на клетките. Освен че неутрализират свободните радикали и намаляват оксидативния стрес, се смята, че антиоксидантите помагат за предотвратяване на хронични състояния като рак, диабет и сърдечни заболявания. Интересното е, че животински модел, публикуван в Journal of Pharmacy and Pharmacology, установява, че добавката на кимион може значително да увеличи нивата на серумен антиоксидант при плъхове. Въпреки че са необходими повече изследвания, за да се разберат ефектите върху хората, това може да има далечни последици за здравето и болестите. 2. Подкрепете храносмилателното здраве
Кимионът отдавна се използва като естествено средство за лечение на храносмилателни проблеми, като газове, подуване на корема и запек. Това отчасти се дължи на високото съдържание на фибри. Само една супена лъжица доставя 2,5 грама фибри!
Фибрите преминават през храносмилателния тракт много бавно и помагат за добавяне на насипно състояние към изпражненията, за да облекчат запека и да поддържат редовността. Проучванията показват, че увеличаването на приема на фибри може да помогне за лечение на запек, хемороиди, дивертикулит и чревни язви. Човешко проучване дори установи, че маслото от ким е ефективно за намаляване на тежестта на симптомите и облекчаване на пациенти със синдром на раздразнените черва.