Кифли с овесени ядки от стафиди обръщат деня
Състав:
Описание
Не всички сладки трябва да бъдат заредени със захар: те кифли от стафиди и овесени ядки Те са опция за тези, които искат да се погрижат за линията, без да се отказват от онази сладка закуска, която винаги искате. А за децата идеалният вариант. И дори можете да украсите тези кифли със сметана или масло и захар и да направите готвенето игра за най-малките.
В голяма купа смесете добре сухите съставки, т.е. брашното, овеса, стафидите, маята, содата за хляб, солта и канелата на прах. В друга купа сложете течните съставки: ябълковото пюре, млякото, олиото, яйцето (добавете го разбито), ваниловата есенция и кафявата захар и разбъркайте добре, така че да се интегрират.
Сега включете сместа от брашно към течните съставки. Правете го малко по малко с няколко пръчки и бъркайте, докато не се вижда сухо брашно, но без да прекалявате. Защото не го интересува, че остава твърде течен. Когато го имате, обелете ябълката пипин и я нарежете на кубчета.