Кифли с извара и чиа

Кифли с извара и чиа.

Тези извара чиа кифли са супер питателни и супер лесни. Семената от чиа са много интересен източник на омега 3 и калций. Много подходящи за закуски и закуски, те ще ви помогнат да стигнете до следващото хранене, без да чувствате глад.

Състав:

60 грама семена от чиа + 2 CS за поръсване

200 грама извара

250 грама гръцко кисело мляко

125 мл слънчогледово олио

200 грама захар

кора от 1 лимон

1 боб ванилия

За лимоновата глазура:

180 грама пудра захар

2 CS лимонов сок

Разработка:

За да направите кифли с извара и чиа, смесете брашното с работното колело и го пресейте върху голяма купа. Добавете захарта, кората и семената от чиа. Разбъркайте всичко добре.

В друга купа разбийте леко яйцата и добавете киселото мляко, изварата, олиото и семената ванилия. разбийте енергично, докато получите плътен и гладък крем. Интегрирайте твърдите съставки с течностите, смесвайки правилното и същественото

Напълнете формата за мъфини (ще получите около 12) със сместа и ги печете на 180º за около 25 минути. Оставете ги да се охладят напълно.

За да приготвите лимоновата глазура, просто трябва да разбиете лимоновия сок и пудрата захар с няколко пръчки, докато стане гладка и блестяща.

---