Кифли от круши и овес - Грижа за рака в Западен Ню Йорк
Адаптирано от FruitsandVeggiesMatter.gov, Центрове за контрол и профилактика на заболяванията, Фондация „Продукти за по-добро здраве“
Хранене
| Размер на порция | 1 кифла |
| Калории | 200 |
| Калории от мазнини | петдесет |
| Общо мазнини | 6 g |
| Наситените мазнини | 1 g |
| Холестерол | 0 mg |
| Натрий | 150 mg |
| Общо въглехидрати | 32 гр |
| Диетични фибри | 3 g |
| Захари | 8 g |
| Протеин | 5 g |
| Витамин А | 0% дневна стойност |
| Витамин Ц | 4% дневна стойност |
| Калций | 8% дневна стойност |
| Желязо | 10% дневна стойност |
Процентните дневни стойности (DV) се основават на диета с 2000 калории.
Serv_times
Чаши плодове и зеленчуци на човек: 0.9
Подготовка
| Бързо готвач овес | 1 чаша |
| Универсално брашно | 2½ чаши |
| Бакпулвер | 1 супена лъжица |
| Сода бикарбонат | 1 ч.л. |
| Канела | ¼ чаена лъжичка |
| Индийско орехче | ¼ чаена лъжичка |
| Накълцана узряла круша | 4 чаши |
| Нискомаслена мътеница | ¾ чаша |
| Леко сирене рикота | 1/3 чаша |
| Растително масло | ¼ чаша |
| Екстракт от ванилия | 1 супена лъжица |
| Голям яйчен белтък | 1 |
| Заместител на яйца | ¼ чаша |
- Инструкции
- Загрейте фурната до 400ºF.
- Комбинирайте ½ чаша овесена каша, брашно и следващите 6 съставки (от брашно до пипер) в голяма купа. Добавете крушата и направете дупка в центъра на сместа.
- Комбинирайте мътеница и следните 5 съставки (от мътеница до яйцето) и разбъркайте добре с бъркалка.
- Добавете към сместа от брашно, като разбърквате, докато се навлажни. Разстелете тестото в 12 чаши за мъфини със спрей за готвене. Поръсете ½ чаша овесени ядки равномерно върху тесто.
- Печете 18-20 минути или до готовност.
- Извадете веднага от формите и охладете върху решетка.