Kg загубеното тегло от галисийския народ на диета
Преди да напълнят количката с кифлички, газирани напитки, сланина, консерви, чоризо, бисквитки. Преди храненето на месеца отнемаше голяма част от заплатата. Преди срещите вкъщи не се разбираха без варени или мазни барбекюта. Хосе Рамон тежеше 103 килограма и му беше трудно да завърже обувките си. Тереза, малко над 1,50 височина и 84 килограма тегло, трудно можеше да проследи малкия си внук. Микеланджело беше на 118; Avelino, на 97. Сред четирите, 402 килограма.
Но това беше преди.
Четири дни преди Световен ден срещу затлъстяването (миналия понеделник) посетихме Нарон, град Коруня до морето, с 39 000 жители, където 40% от населението му е със затлъстяване или с наднормено тегло.
Това трябваше да бъде спряно. И въоръжени с кантар и шивашка лента, Карлос Пинейро, семеен лекар, започна да предприема действия. Проблемът, би заключил той, беше по-голям, отколкото си мислеше: 15 000 съседи бяха над препоръчаното тегло. Шест от 10.
И с данните на ръка, на лекаря Пинейро, вместо да предписва хапчета или чудодейни режими, Той излезе със здравословен план за живот в общността. Той го кръсти с внушителния лозунг на 100 000 убедителни причини. Краят: за две години населението да загуби 100 000 килограма, по естествен начин, което според лекаря би намалило честотата на хронични заболявания в общината (хипертония, инфаркти, износване на ставите, диабет, инсулт.), получени от наднормено тегло и затлъстяване.
Деца и юноши, млади и стари, диетолози и лекари, готвачи и агенции за обществено здраве. Общо 4000 жители се записаха. Кметът също се присъедини към предизвикателството да постави града на диета, което започна през февруари тази година Мариан Ферейро, неговите съветници, фирми, сдружения и ресторанти. Всички заедно срещу мазнините.
«С превенция ще постигнем 48% намаление на приема в болница в общината», Изчислява Piñeiro, в допълнение към намаляване на здравната сметка. „Можем да спестим милион евро за една година и 6,4 за пет години, с 20% по-малко заболявания“.
Контролът на захарите, солта и мазнините, добавени към физическата активност, са стълбовете на която се основава планът на този семеен лекар, върнат в земята си от Бостън. Пинейро казва, че престоят му в американския град, където е научил за подобна програма за обществено здраве, е вдъхновил 100 000 убедителни причини.
Сърцевината на колективната програма за отслабване е в здравния център Нарон. На втория етаж, Карлос Пинейро Диас, сътрудник на Световна здравна организация (СЗО) и бивш здравен съветник на близкия Ferrol, прекарва консултации и отнема време, за да присъства на съседите, които са се регистрирали за неговия проект. В сряда беше време да се качим на кантара.
Хосе Рамон, 61-годишен, с усмивка напуска лекарския кабинет. Той тежи 103 килограма и от септември (той е един от по-късните) е свалил 10 килограма. „Преди не можех дори да се наведа, за да завържа обувките си. И вижте сега ”, казва той с гордост и се навежда по-разхлабен, докато не докосне върховете на обувките си, въпреки че коремът му все още стърчи. "Това е страхотно", казва той грациозно, "още малко зеленина от ряпа, нашата риба и разходки по устието, а талията ми изглежда като 20-те".