Кетогенна диета типично меню и какво трябва да знаете - Лична революция
Кетогенната диета е a термин, измислен от Ръсел М. Уайлдър през 1921г. Нарича се така, защото има подобно цел на образуване на кетонни тела. Кетогенното меню за диета основно премахва въглехидратите и захарите, доколкото е възможно.
Какво представлява кетогенната диета?
Това е диета с много ниско съдържание на въглехидрати Y. да се сладка храна, и вместо това се състои от храни, богати на протеини и мазнини .
Няколко проучвания показват ефективността му при намаляване на теглото и подобряване на здравните показатели като цяло .
В менюто на кетогенна диета ограничаваме консумацията на един от трите основни макронутриенти, от които е направена храната, въглехидрати. По този начин тялото ни навлиза «кетоза състояние ».
Какво се случва в състоянието на кетоза?
В това състояние тялото ни използва основно мазнините като източник на енергия вместо гликоген, което е обичайно.
В менюто на кетогенна диета тялото започва да стимулира окисляване на мазнини да се получи енергия енергия, и с това се освобождават кетонни тела (ацетон, ацетоацетат и бета-хидроксибутират).
За вземете власт от нашите мастни киселини черният дроб генерира кетонни тела. На кетогенната диета, нивата на инсулин намаляват много и изгарянето на мазнини се увеличава драстично.
Как да разберете дали сте в кетоза?
Варира според вашия метаболизъм, нивото на физическа дейност както и строгост и агресивност, с които прилагате диетата, Между другото.
Обикновено от момента, в който стартирате менюто на кетогенна диета до влизането в кетоза, те преминават от 2 до 5 дни.
Има няколко ленти за урина, които ви казват дали сте в кетогенно състояние.
Кетогенната диета е подобна на други нисковъглехидратни, като диетата на Аткинс или LCHF (ниско съдържание на въглехидрати, повече мазнини).
Разликата между кетогенната и LCHF е, че в първата количеството протеин е ограничено
Мога ли да напълнея, докато съм в кетоза?
Сред характеристиките на менюто на кетогенната диета е: загуба на апетит, тъй като протеините са по-задоволителни храни освен въглехидратите. Но ако прекалите с калориите, можете да напълнеете.
Резултати от кетогенната диета
Волек и Фини са изготвили проучване на повече 10 години кетогенни изследвания. Тук ви оставям някои от техните заключения:
КЕТОГЕННА АДАПТАЦИЯ
- Кетогенната адаптация произвежда a по-малко генериране на реактивни видове кислород (свободни радикали) и а по-добро запазване на мастните киселини ненаситени в клетъчни мембрани.
- Малък метаболитен стрес, подобрен енергиен поток и по-здравите мембрани се превръщат във фаза на по-бързо възстановяване след тренировка, по-малко възпаление, имуносупресия, стомашно-чревна умора, инсулинова резистентност, мускулни увреждания и крампи предизвикано от упражнения.