Кетогенна диета (KETO) отслабва, без да гладува 🐱 Блог за животни 🐶
Кой не е чувал за кето диетата? Lкето или кетогенна диетаAC е станал много известен, защото е с ниско съдържание на въглехидрати и предлага бързо отслабване.
Кетогенната диета е план за хранене с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини, който споделя много прилики с диетите на Аткинс и други диети с ниско съдържание на въглехидрати.
Тази диета обаче не е нова. Произхожда от план за хранене, разработен от лекар през 1920 г. Първоначално идеята е била да се лекуват деца с епилепсия. За да работи правилно, спазването му трябва да бъде стриктно. При хранене с високо съдържание на мазнини, почти нула въглехидрати и умерено съдържание на протеини, тази диета постига целта за намаляване на епилептичните припадъци, очевидно благодарение на наличието на кетонни тела в кръвта. ->
Кетогенната диета се стреми драстично да намали въглехидратите и да ги замести с мазнини. С това намаление тялото е изложено на метаболитно състояние, наречено кетоза.
В това състояние тялото става много ефективно и преобразува всички мазнини в енергия. По същия начин мазнините се превръщат в кетони в черния дроб, което доставя повече енергия на мозъка.
Имайте предвид, че кетогенните диети могат да причинят намаляване на кръвната захар и нивата на инсулин. Добре управлявани, тези намаления, заедно с увеличените кетони, осигуряват много ползи за здравето.
По този начин можем да обобщим, че кетогенната диета (кето) е диета с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини. Той действа като намалява нивата на кръвната захар и инсулина, предизвиквайки преход в метаболизма на организма, при който въглехидратите се заменят с мазнини и кетони.
Индекс на статията
Ползи за здравето
Някои проучвания показват, че диетата може да има ползи при голямо разнообразие от заболявания:
Сърдечно заболяване: Кетогенната диета може да подобри рискови фактори като телесни мазнини, нива на HDL холестерол, кръвно налягане и кръвна захар.
Рак: Днес тази диета се използва за лечение на много видове рак и намаляване на туморния растеж.
Алцхаймер: Кето диетата може да намали симптомите на Алцхаймер и да забави развитието й.
Епилепсия: Изследванията показват, че кетогенната диета може значително да намали гърчовете при деца.
Паркинсон: Проучване установи, че диетата помага за подобряване на симптомите на Паркинсон.
Синдром на поликистозните яйчнициo: Кетогенната диета може да помогне за понижаване на нивата на инсулин, което може да играе ключова роля при синдрома на поликистозните яйчници.
Мозъчни наранявания: Проучване върху животни установи, че диетата може да намали сътресението и да помогне на пациентите да се възстановят от тези наранявания.
Акне: Намаляването на нивата на инсулин и намаляването на приема на захар или преработени храни може да подобри акнето.
Диабет и преддиабет
Кетогенната диета също помага за подобряване качеството на живот на хората с диабет, като ви помага да намалите излишните мазнини от тялото си. Тези ползи са тясно свързани с диабет тип 2, преддиабет и метаболитен синдром.
Според статия от Healt Line:
Едно проучване установи, че кетогенната диета подобрява чувствителността към инсулин с огромно увеличение от 75%. Друго проучване на хора с диабет тип 2 установи, че 7 от 21 участници са успели да спрат да приемат всички лекарства за диабет.
По същия начин, още едно проучване разкрива, че кетогенната група е загубила 24,4 паунда (11,1 кг), в сравнение с 15,2 паунда (6,9 кг), които е загубила групата с високо съдържание на въглехидрати. Важна полза е, ако вземем предвид връзката между теглото и диабета тип 2.
Освен това 95,2% от кетогенната група са успели да спрат или намалят лекарствата за диабет, в сравнение с 62% от групата с високо съдържание на въглехидрати.
КЕТО ВАРИАЦИИ
Кето насочена диета
Спортистите използват вариант на кетогенната или кето диета, при която имат план с 65-70% мазнини, 20% протеини, 10-15% въглехидрати. Препоръчително е да се консумира преди и след тренировка, тъй като допълнителните въглехидрати лесно се изгарят, след което те не се съхраняват като телесна мазнина. Храните, които са по-добър вариант са: плодове, млечни продукти, храни на зърнена основа или продукти за спортно хранене.
Циклична кето диета
Диетата се спазва, но се включват "почивни дни". Тоест 5 дни спазвате традиционната кето диета и два дни можете да излезете от нея. В тази версия делът, който се обработва, е 75% мазнини, 15-20% протеини, 5-10% въглехидрати в кето дни; 25% мазнини, 25% протеини и 50% въглехидрати в почивните дни. Разбира се, важно е да се избягват добавените захари и силно преработените продукти.
Кето високо протеинова диета
Тази друга версия повишава още повече консумацията на протеини, като консумира около 120 грама протеин на ден (или четири порции от 4 унции) и около 130 грама мазнини на ден. Тук се обработва пропорция от 60-65% мазнини, 30% протеини, 5-10% въглехидрати.