Кетогенна диета - какво е това и как да го приложите Ciria Velarde

Кетогенната диета или „кето диета“ е много модерна напоследък и проблемът с лудостта на прищявките е, че повечето хора са склонни да продължат да бъдат много информирани от МИС.

приложите

Виждал съм много хора "кетогенни" да ядат много протеини, много малко въглехидрати, но и много малко мазнини. Поради тази причина и за да отговоря на всички, които са ме питали за кето диетата, ви оставям най-важните моменти относно диетата.

Ако трябва да обобщя от какво се състои кетогенната диета, това би било следното:

КЕТОГЕННА ДИЕТА = ВИСОКА консумация на мазнини с добро качество + УМЕРНА консумация на ПРОТЕИНИ + НИСКА консумация на ВЪГЛЕХИДРАТИ.

Това, което се търси в кетогенната диета, е да се ограничи производството на инсулин, както въглехидратите, така и протеините имат ефект върху инсулина, яжте ги в излишък и ще освобождавате инсулин; мазнините са единствените макро хранителни вещества, които нямат ефект върху производството на инсулин.

Лично аз обичам да виждам резултатите от кето диета при хората, които съветвам, защото те отслабват много бързо и „приятно“, както го наричам, когато това, което губят, е мазнини, а не мускули или течности. Но въпреки че ми харесва толкова много, това не е начин на хранене, който ми се струва добре, предвид състоянието ми на щитовидната жлеза; когато е налице хипотиреоидизъм, не се препоръчва да се спазват такива диети с ниско съдържание на въглехидрати като кетогенната диета.

ПОЛЗИ ОТ СЛЕДВАНЕ НА КЕТОГЕННА ДИЕТА

Загуба на мазнини: Кето диета ви помага да регулирате апетита си и ще оптимизира изгарянето на мазнини. Ако изгаряте мазнини вместо глюкоза, рядко имате епизоди на желание да убиете някого, когато сте гладни.

Здраве на мозъка: Когато сте на кето диета, черният ви дроб произвежда кетони, а кетоните пренасят повече кислород и по-малко свободни радикали в мозъка в сравнение с глюкозата. Яденето на кето диета подобрява когнитивните функции.

Атлетично представяне: Спортистите на кето диета изгарят мазнините по-ефективно. Яденето на диета с ниско съдържание на въглехидрати и мазнини с висок прием на зеленчуци увеличава скоростта на възстановяване след тренировка и предлага анаболни ползи.

Предпазва ви от болести: Кето диетата всъщност не е нова - макар и да изглежда - тя е част от лечението на хора с епилепсия от почти сто години. Сега е известно, че тъй като туморите се хранят с глюкоза, спазването на диета с ниско съдържание на глюкоза е ефективно лечение за състояния като рак.

КАКВО ДА ХРАНИТЕ И КАКВО ДА НЕ ЯДЕТЕ НА КЕТОГЕННА ДИЕТА?

Яжте мазнини. 60% -70% от калориите, консумирани при кетогенна диета, трябва да са мазнини. Мазнините ни дават страхотно усещане за ситост и са вкусни! Какъв вид мазнини се препоръчват?

  • Масло или Гхи (избистрено масло).
  • Млечни продукти (цяла версия, без мазнини и без захар).
  • Яйца.
  • Говеждо, свинско, патешко масло и др.
  • Майонеза.
  • Пресен или дехидратиран кокос без захар.
  • Кокосов крем.
  • Кокосово мляко.
  • Кокосово масло.
  • Масло от авокадо.
  • Ядки (бадеми, пекани, кашу и др. И маслото, получено от тях).
  • Семена (ленено семе, чиа, сусам, слънчоглед и др. И масла от тях като сусам, известни като тахан).
  • Авокадо.
  • Зехтин.
  • Маслини.
  • Масла от ядки или семена.
  • Фъстъци или фъстъчено масло.