Кетогенна диета - Диети за отслабване
Какво представлява кетогенната диета?
Повечето хора някога са се чудили какво е кетогенна диета? Кетогенната (кето) диета е все по-популярен хранителен план, който обещава страхотни резултати. Това не е най-лесният начин за спазване, а тези ранни грешки могат да саботират целите ви за отслабване.
Предоставяме ви безплатна кетогенна диета, обясняваща от какво се състоят кетогенната и кетогенната диета, протокола за ефективна диета, както и вегетарианска кетогенна диета.
Не проследявате въглехидратите си
Целта на кетогенната диета е да принуди тялото ви да спре да изгаря любимото ви гориво, глюкозата от въглехидратите, които ядете, и да започне да изгаря мастните запаси за енергия. Тялото прави това, като превръща мазнините в кетони, състояние, наречено кетоза. Кето диетите постигат този храносмилателен подвиг, като намаляват приема на въглехидрати. Всъщност средната дневна цел за кето е 20 грама нетни въглехидрати. Но за да го разберете правилно, не е достатъчно само да познаете приема на въглехидрати. „Ако сте начинаещ в кетогенната диета, броенето на въглехидрати е абсолютно задължително, за да се избегнат бъдещи разочарования“, казва Стивън Санто, президент на Kegenix/Real Ketones., Компания за кето добавки. Проследявайте приема на храна със здравословно приложение или просто използвайте старомодна хартия и писалка. Това, което научавате, може да ви изненада. „Може да носите„ въглехидратни щори “, което означава, че не знаете колко въглехидрати всъщност изяждате на ден“, казва Санто.
Не получавате достатъчно мазнини
Кето противоречи на много прищявки с ниско съдържание на мазнини през 80-те и 90-те - всъщност набляга на мазнините. „Това е трудно да се разбере, защото не ядем нищо, което е чисто мазнина“, казва Кристен Манчинели, RD, която практикува в Ню Йорк и Лос Анджелис, Калифорния. „Не ядем парче масло или супена лъжица зехтин или дори добра чаша свинска мас“, казва Манчинели, който е и автор на „Кетогенната диета“. "Това би било отвратително, така че наистина трудно разбираме тази концепция за кето диетата." За да успеете на кето диета, 60-80% от приема на храна ще ви бъдат здравословни мазнини, според Сара. Готфрид, д-р, автор на Brain Body Diet. Ядки, семена, сьомга, масло, кокосово масло, маслини и бекон са някои опции, одобрени от кетото.
Ядете твърде много протеини.
Поставянето на баланс на макронутриентите (мазнини, протеини, въглехидрати) гарантира, че тялото ви има най-добрите източници на енергия. „Кетогенната диета за„ хранителна кетоза “е 20 процента протеин, 5 процента въглехидрати и 75 процента мазнини“, казва Джейк Крандъл, основател и собственик на Okie Crossfit в Тълса, Оклахома. „Ако получите твърде високо съдържание на протеини, вие наистина сте на диетата на Аткинс и тя е с ниско съдържание на въглехидрати. Ще постигнете загуба на тегло, но не и ползите за здравето от това, че сте в кетоза. " Според Медицинското училище в Харвард, 2000-калорийна дневна кетогенна диета може да изглежда така: 165 грама мазнини, 40 грама въглехидрати и 75 грама протеини. Разбира се, съотношението зависи от вашите специфични изисквания.
Не ядете качествена храна.
Много нездравословни храни лесно отговарят на критериите за ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини за кето. Това обаче не означава, че можете или трябва да ги ядете свободно. „Голяма полза от спазването на кето диетата е, че по-голямата част от преработените храни се елиминират с елиминирането на зърнените храни“, казва Санто. "За съжаление нискокачествените млечни продукти, месо и зеленчуци могат да запълнят празнината." Потърсете по-качествени, по-здравословни източници на протеини и мазнини. Това включва месо, хранено с трева, и максимално ограничаване на преработените млечни продукти (помислете за отделни сирена).
Не планирате предварително
Храненето навън, докато отивате на кето, може да бъде сложно. Планирането напред ви помага да разберете откъде ще дойдат следващите ви закуски и ястия. По този начин няма да се изкушите да посегнете към лесна корекция с високо съдържание на въглехидрати като бърза храна. Всяка седмица планирайте всичко - от хранене до закуски. Ако използвате приложение, попълнете прогнозните си макронутриенти преди време. Това ще ви помогне да добиете представа за общия си прием, така че да можете да правите корекции, за да постигнете по-лесно ежедневните си цели.
Вашите електролити са в дисбаланс
Вашите хранителни нужди се променят драстично с кето. Натрият се превръща в изключително важно хранително вещество, както и магнезият и калият. „Поне в началните етапи на диета с кето ще уринирате повече“, казва Каролин Дийн, доктор по медицина, лекар натуропат, експерт по хранене и автор на „Магнезиевото чудо“. "Един от ключовите електролити, загубени при уриниране, е магнезият." Добавете, че това е енергиен минерал, който ще ви помогне да изгаряте мазнини и да отслабвате. Д-р Дийн предлага да се предотврати недостигът на магнезий, като се поддържа добре хидратирана. Той също така препоръчва да добавите към деня си храни, богати на сол и магнезий или добавка с магнезий. Богатите на магнезий храни включват бадеми, спанак, авокадо и швейцарска манголд.
Ядете грешни зеленчуци
Много зеленчуци са с високо съдържание на въглехидрати, те не могат да се впишат в диета с ултра ниско съдържание на въглехидрати. Те включват картофи, разбира се, но също и сладки картофи, царевица, грах и моркови. Най-добрите варианти за кето диети включват аспержи, чушки, брюкселско зеле, зелени листни зеленчуци и тиквички. „Това, което за много хора е трудно да разберат при започване на кетогенна диета, е, че наистина не можете да ядете много [определени] зеленчуци“, казва Манчинели. „Когато държите въглехидратите си супер ниски, трябва да ограничите зеленчуците, което противоречи на всичко, което знаете за здравословното хранене и отслабването.“ Диетите и здравословните ядещи са програмирани да получават зеленчуци при всяко хранене, за да изпълнят дневната си растителна квота. Въпреки това, Mancinelli казва, че кумулативната сума може да лети през ежедневните ви нетни въглехидрати. "Въглехидратите във всички тези зеленчуци се сумират", казва тя. "Няколко въглехидрати тук-там със сирене, ядки и семена и наистина можете да пропуснете кетозата.".