Кето рецепти от салата от зеле на Даяна Мигел с картофи Кето
Тази рецепта има вкус от детството и семейството, ако не сте от Венецуела, много вероятно е да не сте наясно със съществуването на 100% германска колония, разположена в най-високата планина на нашата крайбрежна планинска верига. Говоря за Colonia Tovar, разположен в щата Арагуа, който граничи с Пико Кодаци на около 2000 метра надморска височина и температури, които варират от 10 до 16 ° през цялата година. Този рай е резултат от споразумение между Венецуела и Германия за насърчаване на производството и културния обмен, това е резултат от разследване на германското население на Кайзерщул по отношение на географията, най-сходното място е тази област от планинската верига и след това Пътуване от 112 дни през 1843 г. се формира колония от 389 германци, включваща велики учени, художници, изследователи и писатели.
Оттогава техните обичаи и дори архитектурата са запазени непокътнати, мога да се закълна, че това е мястото в света, където съм купил най-красивите и органично произведени зеленчуци. Колонията има дълга история като туристическа дестинация, дамите, които обслужват във всеки магазин или ресторант, носят типичния костюм по всяко време на годината, празникът на октомври се празнува и се произвеждат занаятчийски бири с по-високо качество от много други в страната, те имат оригиналната бирена ивица.