Кето рецепти от Даяна Мигел Свински пържоли с карамелизиран лук без захар - кето
Ако има нещо възвишено в небцето, добре е карамелизираният лук, обикновено свинското се комбинира много добре със сладки маринати и възможността да се направи тази рецепта е чудесно решение.

Съставките, които ще използваме, са много прости и подготовката е бърза и лесна, както ми харесва, но със страхотни резултати. Трикът за златните котлети е, че ги поставяте в незалепващия си тиган, без никаква мазнина, че тиганът е предварително загрят е много важно, така че страната на котлета веднага да се запечата и да започне да образува хрупкав слой в същото време, тъй като освобождава собствената си мазнина, върху която ще се пържи.
Вторият трик за някои меки и сочни котлети е, че не оставяте тенджерата непокрита, поставяте капака полуотворен, оставяйки малък отвор от 1 см или по-малко, така че да излиза достатъчно пара, винаги на умерен огън, като по този начин избягвате това те остават твърди и сухи като подметки за обувки ...