Кето костен бульон Рецепта Всичко за кетогенната диета

Кето костен бульон Рецепта

Кето бульонът от кости е една от основните храни, която всеки трябва да знае как да прави. Това е любимата ми съставка за готвене, която подобрява храната ви с вкус, здравословен желатин и минерали и е чудесна сама по себе си, особено през зимните месеци.

Пиенето на костен бульон е един от най-добрите начини за попълване на електролитите (натрий, магнезий и калий) и премахване на симптомите на "кето грип".

Ето защо костният бульон е полезен за вас:

• Богат на електролити (магнезий, натрий и калий): помага при "кето-жалбата"
• Отличен в други минерали (калций, фосфор).
• Богат на желатин и колаген (поддържа ставите, сухожилията, сухожилията и костите и намалява болките в ставите, няма нужда да купувате скъпи ставни и здравни разходи)
• Помага за възстановяване на мускулите (чудесно за физически активни хора)
• укрепва ноктите и косата и красива щука
• Помага за излекуване на спукани черва
• бори се с инфекциите
• Отличен за проблеми със здравето на щитовидната жлеза и надбъбречната умора.
• Намаляване на възпалението (основната причина за сърдечни заболявания)
• Ако нямате време да приготвите костен бульон или ви е трудно да получите кости, хранени с трева, предварително има няколко опции. Препоръчвам Kettle & Fire, защото е вкусно, не е замразено и е стабилно. Също така използваме кости, хранени с трева, и органични съставки. Можете да закупите своя костен бульон онлайн (разкриване: партньорска връзка).

• (Времето за приготвяне зависи от метода на готвене)

Хранителни стойности (на чаша)

Съотношение на макроелементи: Калории от въглехидрати (4%), протеини (20,2%), мазнини (75,8%). RDA и EMR за натрий, магнезий и калий се основават на стандартни насоки. Изискванията през първите седмици от кетогенната диета ще бъдат още по-високи. Трябва да ядете допълнително 3000 до 5000 mg натрий, 3000 mg калий и 400 mg магнезий. Можете да прочетете повече за електролитите и кето-шума в моя пост тук.

Съставки (прави 6-8 чаши)

• 3,3 lb (1,5 kg) волски опашки или смесени с различни кости (пилешки крака, кости и др.)
• 2 средни моркова
• 1 корен магданоз или среден магданоз
• 2 средни стръка целина
• 1 средно бял лук, кожата над
• 5 скилидки чесън, обелени
• 2 супени лъжици ябълков оцет или пресен лимонов сок
• 2-3 дафинови листа
• 1 супена лъжица сол (харесвам хималайско розово)
• 8-10 чаши вода, достатъчни за покриване на костите, не повече от 2/3 капацитета на вашата тенджера под налягане или 3/4 от холандската ви фурна или 3/4 от вашата бавна печка

---