Кестени, най-угоените сушени плодове

През есента кестените са главните герои. Много хора обаче не ги приемат, защото смятат, че имат твърде много калории. Това убеждение обаче изобщо не е вярно.

сушени

Помолихме Марта Гамес, диетолог в Центъра по хранене, да ни разкаже за това сушени плодове:

Около половината от състава на кестените е образуван от вода, те също предоставят много по-малко мазнини от другите ядки (100 грама имат повече или по-малко между 3 и 5 грама мазнини, докато останалите ядки надвишават 45 грама за същото количество). По същия начин техните калориите са много по-ниски в сравнение с останалите.

Ако искате да отслабнете, кестените ще ви бъдат съюзници. Неговите свойства са безкрайни, те съдържат много фибри, който благоприятства чревния транзит. Те регулират глюкозата, а също и холестерола.