Келпът е звездна суперхрана - По-добре със здравето

Водораслите са водорасли, които растат по морски повърхности и което се характеризира с високото си съдържание на микроелементи; по-специално, той е богат на йод и витамини от група В. Освен това има подчертан антиоксидантен потенциал, който може да бъде от полза за предотвратяване на някои заболявания.

въпреки това, бъдете внимателни при използването му. Все още няма научни доказателства за неговите свойства и прекомерната консумация може да има отрицателни последици за здравето.

Водорасли, водорасли с високо съдържание на фибри

Говорим за водорасли, които съдържа изобилие от диетични фибри. Това вещество е полезно за подобряване на чревния транзит и общото здравословно състояние.

Освен това е от съществено значение да се гарантира приноса му в рамките на диета за отслабване. Приемът на фибри е пряко свързан с повишено чувство за пълнота, както е посочено в статия, публикувана в European Journal of Clinical Nutrition.

По този начин консумацията на тези водорасли с известна честота може да намали риска от ядене на нездравословни храни между храненията. Трябва да се отбележи, че приносът на фибрите също е свързан с а намаляване на маркерите, свързани с метаболитен риск, като например следното:

Липидният профил.
Кривата на кръвната захар.
Инсулинова резистентност.

Антиоксидантите в водораслите спомагат за подобряване на здравето

Друго от свойствата на водораслите, които могат да подобрят здравето, е неговият антиоксидантен капацитет. Изследване, публикувано в списанието Evidence-Based Complementary and Alternative Meidcine, гарантира това това водорасло има невропротективна сила което се развива от съдържанието му на антиоксидантни вещества.

Консумацията му е свързана с намаляване на риска от развитие на невродегенеративни заболявания в средносрочен и дългосрочен план.

въпреки това, малко са научните статии, които изследват тази способност, така че в момента няма солидни доказателства в това отношение. Да, вярно е, че растителните храни от морски произход обикновено са богати на пигменти и други съединения с антиоксидантни свойства.