Кексче в микровълнова печка от Дюкан

микровълнова

Един от вариантите за бързо приготвяне на тортата от продуктите, разрешени в диетата Ducane.

Съставките

Трици - 2 супени лъжици

Обезмаслен кефир - 2 супени лъжици.

Сушено соево или краве мляко - 1 супена лъжица.

Голямо яйце - 1 бр.

Вода - ако е необходимо

Подсладител - на вкус

Какао или кероб - 1 ч.л.

Бакпулвер - 1 чаена лъжичка.

Процес на готвене

Ако правилно разбрах принципите на диетата Ducane, тези тарталети с трици и обезмаслено кисело мляко могат да се консумират във всеки ден от диетата (атака, редуване, закотвяне и стабилизация). По-точно, един от тези бисквити, един ден!

За разлика от обичайните кексчета, бакпулверът трябва да се приема много повече, в противен случай няма да получите подпухналостта и порьозността на тестото върху триците. Какаото за тестото не се нуждае от захар и горещо препоръчвам кероб, защото е неалергично, по-полезно и има известна естествена сладост. Подсладителите са сиропи от стевия или други естествени подсладители, но те трябва да се приемат много ниско.