Кефирна енергия 267 Kj, вода 88 g, въглехидрати 5 g, мазнини 4 g
Английското име е Kefir. Ядливата част е 100%.
Дескриптори на „Кефир“ на езика (тезаурус на езика на храните): течност; продукти, получени от мляко; ферментирал млечен продукт; мляко или млечен продукт; топлинно пастьоризирано; ферментира с агенти, различни от млечна киселина; други млечни продукти; частично термично обработени; мляко или производно; млечни продукти, с изключение на мазнини и масла, мастни емулсии; млечни продукти; крава; мляко и млечни продукти; неизвестна опаковка или опаковка; Средиземноморски климатичен пояс; неизвестна повърхност за контакт с храна; приготвени в хранителната промишленост; метод на готвене не е приложим; Испания; не се използва опаковка/среда за опаковане; човешка храна без спецификация на възрастта.

- Fb
- G+
- 📞
- ✉
- Пинит
ОБЩА ЕНЕРГИЯ:
64 килокалориите на 100 грама кефир идват от следните източници: 49% мазнини, 31% въглехидрати и 21% протеин.
СЪСТАВ НА КЕФИР В 100 ГРАМА ЯДУМИ ПОРЦИОН:
ПРОКСИМАЛИ:
- 267,2 килоджаула енергия, общо.
- 88,4 грама вода (влага).
- 3,5 грама мазнини, общо (общо липиди).
- 3,3 грама протеин, общо.