Кедрови ядки, хранителни свойства и за какво са полезни

The Пиньон или каменен бор (Pinus pinea) е дърво, принадлежащо към семейство Pinaceae, чиито плодове, пиньони, те са ядки, високо ценени заради вкуса и хранителните си предимства. Каменният бор може да достигне 30 метра височина, има дебел ствол с червеникаво-кафява кора и силни клони, които поддържат гъстата зеленина. Когато цветята се опрашват, за период от 3 години ананаси които ще съдържат кедровите ядки.

свойства

Кедровите ядки се консумират в средиземноморските народи от хилядолетия. Подобно на други ядки, те са били високо ценени заради своите хранителни качества и висока кулинарна стойност от гърци и римляни и двамата са знаели как да се възползват от това.