Къде да отидете без глутен в Лондон
С нарастването на безглутеновите диети, лондонските кафенета, ресторанти и пекарни увеличиха антетата, когато става въпрос за предлагане на алтернативни менюта. Разбира се, има много верижни ресторанти, които се грижат за масите, но има и няколко независими ресторанта, подхранващи безглутенова буря и нарастващ брой 100% безглутенови заведения за хранене.
Отвъд хляба, Фицровия и Ислингтън
Beyond Bread е 100% безглутенова пекарна с локации във Фицровия и Ислингтън. Интимните кафенета имат маси отвътре и отвън и плотове, натоварени със закваска, бриош, багети, сандвичи и сладкиши като червени кадифени кексчета и чийзкейкове. Кафенета са отворени през целия ден за кафета и торти за вечерни сандвичи. Брънч се сервира всеки ден.
Ниша, Ислингтън
Посока
Телефон
+44 20 7837 5048
Този спокоен ресторант между Клеркенуел и Ислингтън предлага 100% меню без глутен. Всичко, от хляба, сладкишите и сладкишите до гурме ястията, сервирани вечер, се приготвя прясно на място със съставки от местни доставчици. Той е в непосредствена близост до театър „Sadler’s Wells“, а ресторантът предлага чудесно предтеатрално меню.
Мана, Primrose Hill
Посока
Manna in Primrose Hill е най-старият вегетариански ресторант в Лондон и предлага кухня с по-високо качество. В менюто има много опции без глутен и специалитетите на готвача често могат да бъдат адаптирани. Частите може да са малки, но няма да останете гладни. И е истинско удоволствие да видя вегетарианска храна, така добре представена. Освен това използваните съставки не съдържат ГМ и са органични възможно най-често.