Факти за полиненаситените мазнини Медицинска енциклопедия MedlinePlus

Полиненаситените мазнини са вид хранителни мазнини. Това е една от здравословните мазнини, заедно с мононенаситените мазнини.

факти

Полиненаситените мазнини се намират в растителни и животински храни, като сьомга, растителни масла и някои ядки и семена. Яденето на умерени количества полиненаситени (и мононенаситени) мазнини вместо транс и наситени мазнини може да има ползи за вашето здраве.

Полиненаситените мазнини се различават от наситените мазнини и трансмазнините. Тези нездравословни мазнини могат да увеличат риска от сърдечни заболявания и други здравословни проблеми.

Информация

КАК ПОЛИНИНАСИТРЕНИТЕ МАСТНИЦИ ОТРАЖЯВАТ НА ЗДРАВЕТО ВИ?

Полиненаситените мазнини могат да помогнат за понижаване на LDL (лошия) холестерол. Холестеролът е меко, восъчно вещество, което може да причини запушване или запушване на артериите (кръвоносните съдове). Наличието на ниски нива на LDL холестерол намалява риска от сърдечни заболявания.

The Омега-3 мастни киселини те са полезни за сърцето по няколко начина. Помощ за:

The омега-6 мастни киселини те могат да помогнат:

  • Контролирайте кръвната захар
  • Намалете риска от диабет
  • По-ниско кръвно налягане

КОЛКО ТРЯБВА ДА ЯДЕТЕ?

Вашето тяло се нуждае от малко мазнини за енергия и за други функции. Полиненаситените мазнини са здравословен вариант. Диетичните насоки за американците от 2015 до 2020 г. препоръчват не повече от 10% от калориите от наситени мазнини (съдържащи се в червеното месо, маслото, сиренето и пълномаслените млечни продукти) и транс-мазнините (открити в преработените храни). Общият прием на мазнини не трябва да надвишава 25-30% от дневните калории. Включително мононенаситени или полиненаситени мазнини.

Храненето на по-здравословни мазнини може да доведе до определени ползи за здравето. Яденето на твърде много мазнини обаче може да доведе до наддаване на тегло. Всички мазнини съдържат 9 калории на грам. Това е повече от два пъти количеството калории, открити във въглехидратите и протеините.

Не е достатъчно да добавяте храни, богати на ненаситени мазнини, към диета, пълна с нездравословни храни и мазнини. Вместо това заменете наситените мазнини или транс-мазнините с по-здравословни мазнини. Преди всичко премахването на наситените мазнини е два пъти по-ефективно за понижаване на нивата на холестерола, отколкото увеличаването на полиненаситените мазнини.