Къде да намерите най-добрата храна в света Това са страните, в които трябва да опитате CNN
13 юли 2017 г. - 04:49 ET (09:49 GMT)
(CNN) - Обичаме да пишем за храна. Обичаме да празнуваме добрите и да критикуваме лошите.
Това е нашият залог за някои от най-добрите хранителни култури, но разбира се е субективен.
Така че е време да разберете веднъж завинаги кой е кралят на храната. Какъв би бил вашият списък с държави?
Тази държава може да е попаднала в списъка, защото по-голямата част от известната й храна е родена в друга държава. Пицата е италианска, картофите са холандски или белгийски. Ами хамбургерите и колбасите? Те вероятно са немци.
Но в кухните на Съединените щати тези ястия бяха подобрени и модифицирани с други съставки, за да се превърнат в световни икони, които са признати от любителите на храната по целия свят.
Нито трябва да пренебрегвате собствените си ястия.
Съществуват традиционните храни като миди от черупки, лимонов тарт и салата Коб. И най-важното - движението на съвременната американска храна, което Алис Уотърс започна от местните хора (хора, които се интересуват от ядене на местно отглеждана храна).
Това насърчаване на екологичното съзнание в рамките на хранителната култура в момента се извършва от бившата първа дама Мишел Обама.
Колко вкусно
Чийзбургер - перфектният пример за това как да направим добрите неща по-добри.
Шоколадови бисквитки - светът би бил малко по-неприятен без тази американска класика.
Какво не трябва да опитвате
Всички прекалено преработени храни като Twinkies, сладкиши за домакини и KFC.
Ако през целия си живот сте били принудени да ядете само един вид храна, би било разумно да изберете мексиканска.
Кухнята на мезоамериканската държава има по малко от всичко, така че никога няма да ви омръзне.
Сред енчиладите, такотата, сладоледите и кесадиите ще намерите удоволствието от гръцките салати и богатството на индийско къри, както и топлината на тайландската храна и усещането за хапане на тапас.
Освен това е централна станция за хранителни храни. Всичко, което авокадото, доматът, лаймът и чесънът трябва да се комбинират с боб, шоколади и лют червен пипер, е богато на антиоксиданти и на много здравословни неща.
Разбира се: няма вкус на здравословна храна, прилича на купон в устата.
Колко вкусно
Къртица - древен сос, приготвен от люти чушки, подправки, шоколад и магически очарования.
Tacos al pastor - свинско тако на скара, смесица между доколумбовата и пост-испанската епоха.
Тамалес - древна храна на маите от варено тесто, увито в лист.
Какво не трябва да опитвате
Тостадас - по същество същото като тако или бурито, но сервирано върху хрупкава пържена тортила, която се разбива на парчета веднага щом я ухапете. Невъзможно е да се яде.
Уличните храни са тайландска атракция.
Прегледайте тайландската готварска книга и ще бъде трудно да намерите списък на съставките, който е по-малък от цяла страница.
Сместа от толкова много билки и подправки във всяко ястие произвежда сложни вкусове, които по някакъв начин се събират като оркестрова музика.
Тайландците успяват да сервират пикантни, кисели, солени, сладки, дъвчащи, хрупкави и хлъзгави в едно ястие. С влиянието на Китай, Малайзия, Индонезия, Мианмар и кулинарна традиция на кралските особи, кухнята на тази страна е най-доброто от много светове.
Най-добрата част от храненето в Тайланд е гостоприемството. Слънце, плаж, усмихнато обслужване и найлонова торбичка, пълна със сом там: това е добрият живот.
Колко вкусно
Tom yam kung - рейв парти за устата. Флоралните нотки на цитронела, зеленосин джинджифил, свежестта на листата от лимон каффир и топлината на лютите чушки.
Massaman curry - тайландско къри с ислямски корени, което оглави нашия списък с 50-те най-вкусни храни в света.
Som tam - популярната зелена салата от папая е горчива, изключително пикантна, сладка и солена. Това е най-добрият вкус, който Тайланд има.
Какво не трябва да опитвате
Pla som - ферментирала риба, ядена сурова, е популярна в Лава, Тайланд. Съобщава се, че е отговорен за рака на жлъчните пътища.
Пътуването и храненето в Гърция изглежда като списание за пътувания оживява, макар и без всички Photoshop.
Подобно на сините морета и белите сгради, маслините от каламата, сиренето фета, цветните салати и печените меса са перфектни пощенски картички.
Тайната? Тонове брилянтен зехтин. Като подарък от боговете зехтинът е може би най-големият износ в Гърция, повлиявайки на начина, по който хората по света мислят за храните и здравето на хранителните вещества.
Храненето в Гърция също е начин за консумация на история. Ухапване от долмадес или глътка супа от леща предлага малко вкус на живот в древна Гърция, когато те са били измислени.
Колко вкусно
Зехтинът - пръснат върху други храни или погълнат в хляб, има почти толкова голямо разнообразие от вкусове, колкото виното.
Spanakopita - това ястие прави спанака апетитен със своята смес от сирене фета и люспестата заливка на сладкишите.
Жирос - яденето късно през нощта след питие не би било същото без сандвич пита с печено говеждо месо и сос цацики.
Какво не трябва да опитвате
Lachanorizo - основно е зеле и лук, приготвени до смърт, които след това се смесват с ориз. Пълна, но едномерна.
Когато в кулинарната култура се използват подправки в такова изобилие, че месото и зеленчуците изглеждат като мисъл, знаете, че имате работа с препарати, посветени на вкуса.