Кажете ми кога работите и
Ако искате да запазите ефективността си през работния ден, ще трябва да адаптирате диетата към характеристиките на вашата работна смяна: въртящи се, сутрин, следобед, с разделени часове, нощ. Монотонната диета, пропускането на хранене и разпределянето на количеството храна по безпоряден начин през целия ден са три грешки, които тези от нас, които работят извън дома, правят редовно и които влияят отрицателно на работата ни. Как да го избегнем?
Намерете баланса между обяд и работен график; като вземете това, от което се нуждаете във всяка смяна (особено ако се въртят), ще избегнете разстройства, които ви карат да кълвате, да се чувствате сънливи, ако храната е прекомерна или да припаднете, ако е било твърде леко.
УТРО ГРАФИК.
Трябва да започнете деня с добра закуска, която включва зърнени храни, млечни продукти и плодове. Ако работата ви не изисква големи усилия, в средата на сутринта ще ви е достатъчно да изядете парче плод и млечни продукти, но ако закуската не е завършена или имате значително физическо износване, вземете сандвич (с малко мазнини, така че да се усвоява по-добре) и кафе или безалкохолна напитка (лека, ако имате склонност към наднормено тегло). Оставете приготвената храна предния ден, по този начин ще избегнете злоупотребата с предварително сварените и пържени храни. Важно е да закусите (прясно сирене или плод), за да не пристигнете на вечеря гладни. Това трябва да е леко: салата, риба или пиле на скара и плод ще са достатъчни. Дори и да си лягате рано, след вечеря се опитайте да изчакате два часа преди лягане.
СЛЕДОБЕДЕН СМЕН.
Трудно е да се направят петте препоръчителни приема, защото трябва да се храните по-рано от обикновено и между закуската и обяда няма много време. До средата на следобедната почивка обаче ще минат доста часове, така че обядът трябва да включва сложни въглехидрати (тестени изделия, бобови растения), зеленчуци, месо или риба и плодове: по този начин ще имате необходимата енергия до времето за закуска (което ще бъде подобно на храненето в средата на сутринта от предишната смяна). Вечерята е малко закъсняла и трябва да е лека, така че храносмилането да е лесно и да можете да си починете добре.