Казахстан, пазар с потенциал за растеж на зехтин Mercacei

Пазарът на зехтин в Казахстан е млад, разширява се и расте по-бързо от останалите масла. Освен това тази страна няма собствено производство и пазарът й се доставя директно от чужбина, като Испания е основният доставчик, следвана от Русия (реекспорт), Турция, Италия, Литва и Гърция.

Според досието на ICEX за износ и инвестиции за зехтин в Казахстан, вносът на маслиново масло през 2018 г. възлиза на 2,6 милиона евро, което представлява увеличение от 3,5% в сравнение с предходната година.

Пазарът на петрол е доминиран главно от слънчоглед, който представлява 90% от него, поради по-ниските си разходи и по-голямата традиция на използване в страната. Други масла като палмово, соево, сусамово, кокосово и др. Присъстват, но с намалена квота. По същия начин палмовото масло е второто най-голямо внос в страната след слънчогледовото олио и преди зехтина, което е качествената опция, която е по-здравословна за потребителите. Консумацията на този продукт обаче все още е ограничена и поради незнание и по-високи цени той има може би по-специфични приложения (салати, специални ястия и др.) От другите масла.

На свой ред, според ICEX, био и биологичните продукти ще увеличат присъствието си на този пазар в резултат на промяната в манталитета, западността на населението, появата на био и био продукти и увеличаването на съвременните зони за продажба.

---