Кашу е вкусна съставка, но такава, която може да носи риск
Без значение презентацията, в която ги консумирате, те винаги са удоволствие. The кашу Те са съставка, вкоренена в гастрономията на света, без която едва ли бихме могли. Неговият вкус, подобен на фъстъците, и едновременно хрупкава и гладка текстура го правят съставка, която всеки би искал да има в храната си.
Но трябва да знаете нещо: в Бразилия има растение, което хората обикновено познават със същото име, което е напълно различно и, още повече, беше открито, че е токсично за хората и че дори може да бъде смъртоносно. Този, когото познавате, има научното наименование Anacardium occidentale, а този, който не бива да консумирате, е Aleurites moluccana.
Свойства на кашуто, които познавате
Нека първо поговорим за ползите от да знаете и можете да консумирате без никакъв риск. Тази ядка, "Anacardium occidentale *, произхожда от Азия, и ако консумирате 100 грама от тях бихте поели 582 калории, както и 48,3 грама мазнини, 28,9 въглехидрати и 17,18 протеини.
Както можете да видите, той е значително мазен, но това не го прави по-малко здравословен.
Използването на тази ядка е, защото тя осигурява мек, но много характерен вкус. Той е много популярен в ориенталската гастрономия и консумацията му, както и при другите ядки, се препоръчва като лека закуска за успокояване на глада между храненията и регулиране на енергийните нива
Те също са помощници в намаляват холестерола, помагат за по-здрава коса, кожа и нокти и насърчават намаляването на възпалението на храносмилателния тракт. Както имат много протеин, те също помагат за тонизиране на мускулите ви, ако тренирате редовно.
Но вие също трябва да продължите да четете, за да научите повече за нея.
Другото "кашу"
Обърнете внимание, защото тази тема може да доведе до езиково объркване. Другият "индийски орех", който, както вече ви казахме, е алевритите Moluccana, от дърво, наречено кандил или кукуи, Известно е, че ви помага да отслабнете бързо. Но точно това не трябва да консумирате. Много хора са спазвали диети, базирани на този плод, за да отслабнат бързо. И те успяха, но с нежелани или нежелани разходи за здравето им.