Картофов омлет, стъпки, които да следвате, за да стане много вкусен - Кристина Галиано

Картофен омлет, стъпки, които да следвате, за да стане много вкусен
Много от вас ще попитат: »Трябва ли да направите магистърска степен, за да получите вкусен картофен омлет?
Е, не, но има правилен начин да го приготвите и друг неправилен или нездравословен.
Някои казват, че трябва да носите, освен картофи, и лук, а други, че не, но това не е важно.
Аз лично го харесвам по-добре с лука, въпреки че някои казват, че му придава сладък вкус, който никога не съм забелязвал.

които

Стъпките, които трябва да следвате, са много важни:1. Без измиване никога картофите след като ги обелите, камо ли да ги потопите за малко във вода, защото ще загубим не само нишестето им, но и всичките им разтворими витамини и минерали.
Просто трябва да ги измиете, когато става въпрос картофени сламки че повечето от вас никога или почти никога не трябва да разработват, защото, макар и много богати, те са забавни.

4. Нарежете ги, както и лука, ако ще се използват, на тънки филийки.
5. Пържете и двете заедно, винаги в много екстра върджин зехтин, който е най-стабилен от всички и най-здравословният. Ако филиите са тънки, те ще бъдат пържени преди това.
6. След пържени, в тиган или във фритюрник, няма значение дали знаят как да пържат, трябва да ги оставите източване за запазване на възможно най-малко масло, в кошницата за фритюрник, ако това е използваното, или в цедка с фина мрежа.