Картофи, сурова енергия 303 Kj, вода 81 g, въглехидрати 15 g, протеини 2 g

Английското име е Potato, raw. Научното наименование е Solanum tuberosum. Ядливата част е 81%.

Дескриптори Langual (тезаурус за хранителни езици) на „Картофи, сурови“: грудка; нишестени корени и картофи; нишесте или картофен корен; картофи; липсва повърхност за контакт с храна; домашни или култивирани; неизвестен метод на готвене; зеленчуци и растителни продукти; не се прилага лечение; без използване на метод за консервиране; цяла, естествена форма; не се обработва термично; неизвестна опаковка или опаковка; Испания; не се използва опаковка/среда за опаковане; човешка храна без спецификация на възрастта.

картофи

  • Fb
  • Twitter
  • G+
  • 📞
  • ✉
  • Пинит

ОБЩА ЕНЕРГИЯ:

72-те килокалории на 100 грама картофи идват от следните източници: 85% въглехидрати, 2% мазнини и 12% протеини.

КАРТОФЕЛЕН СЪСТАВ, СУРОВЕН В 100 ГРАМА ЯДУВАН ПОРЦИОН:

ПРОКСИМАЛИ:

  1. 303,2 килоджаула енергия, общо.
  2. 80,6 грама вода (влага).
  3. 2,2 грама протеин, общо.
  4. 0,2 грама мазнини, общо (общо липиди).