Картофено пюре от херцогиня с моркови (Herzogin Kartoffeln mit Möhren) - любители на готвенето

пюре

45 ′ ¦ 4 души ¦ трудност

Тази рецепта от Картофено пюре в стил херцогиня с моркови (Herzogin Kartoffeln mit Möhren) е идеален вариант за случаи, когато трябва да приготвите няколко ястия и имате нужда всичко да е готово едновременно.

Те са много ефектни и деликатни и идеално придружават всяко ястие от риба, птици, говеждо, свинско или диво месо.

Момчетата от къщата ги обожават и ще видите, че те ще бъдат още един съюзник във вашата кухня.

ИНГРЕДИЕНТИ:

  • 4 средни картофа
  • 2 средни моркова
  • 2 супени лъжици прясна сметана или прясна сметана
  • ½ чаена лъжичка бакпулвер или бакпулвер (тип Royal)
  • 1 цяло яйце
  • индийско орехче, сол и черен пипер на вкус

ПОДГОТОВКА:

Измийте и обелете картофите и морковите.

Нарежете картофите на парчета от приблизително. 2 см. х 2 см. а морковите на парчета от 1 см. х 1 см. По този начин те ще бъдат приготвени едновременно.