Карфиол - Свойства на карфиол

Храна

Разберете какви са хранителните свойства на храната

Обща информация за карфиола

Карфиолът е зеленчук, който съдържа 2,44 грама протеин, 2,39 грама въглехидрати, 2,05 грама захар на 100 грама и няма мазнини, като осигурява 27,52 калории в диетата. Сред хранителните му вещества са също витамините В9, А, С и К.

Тази страница събира информация за хранителните факти и други свойства на карфиола като обобщение. Тук можете да намерите информация за протеините, витамините и минералите на карфиола, както и други хранителни вещества като фибри, калории или холестерол.

Пропорциите на хранителните вещества в карфиола могат да варират в зависимост от вида и количеството на зеленчука, както и от други фактори, които могат да се намесят в модификацията на хранителните му вещества. Не забравяйте, че в зависимост от приготвянето на карфиол, неговите свойства и хранителни характеристики могат да варират.

Можете да използвате тази информация, за да знаете приноса на вашата или друга храна във вашата диета. Тази информация може да ви помогне да се храните по-добре, като приготвяте здравословни и хранителни рецепти за карфиол, но информацията за тази и други храни е получена от различни източници и може да не е напълно точна, така че трябва да се консултирате с Вашия лекар или диетолог, преди да започнете какъвто и да е режим. или да направите драстични промени в диетата си.

На тази страница можете също да намерите характеристиките на карфиола с други храни.

Свойства на карфиола

Сред храните в категорията зеленчуци, които имаме на разположение сред храните в обичайния ни магазин или супермаркет, е карфиолът.

Тази храна принадлежи към групата на пресните зеленчуци.

По-долу можете да видите информация за хранителните характеристики, свойства и ползи, които карфиолът носи на тялото ви, както и за количеството на всеки от основните му хранителни вещества.

Карфиолът е храна, богата на витамин К от 100 g. от този зеленчук съдържат 57 ug. витамин К.

Тази храна също има високо количество витамин С. Количеството витамин С, което има, е 58,77 mg на 100 g.

Сред хранителните свойства на карфиола трябва да се отбележи, че 100 грама карфиол имат следните хранителни вещества:

0,84 mg. от желязо.
2,44 g. протеин.
19,26 mg. калций.
2.92 g. фибри.
296 mg. калий.
5,92 mg. йод.
0,32 mg. цинк.
2,39 g. въглехидрати.
15,92 mg. магнезий.
13 mg. на натрий.
7,01 ug. витамин А.
0,09 mg. витамин В1.
0,09 mg. витамин В2.
1,27 mg. витамин В3.
0,60 ug. витамин В5.
0,24 mg. витамин В6.
1,50 ug. витамин В7.
72,51 ug. витамин В9.
0 ug. витамин В12.
0 ug. витамин D.
0,21 mg. витамин Е.
52 mg. фосфор.
27,52 ккал. калории.
0 mg. холестерол.
0,28 g. на мазнини.
2,05 g. захар.
51 mg. пурини.