КАПАНЪТ ЗА ЙОГУРТ - Кристина Пуса
Преди да бъда обучен на естествено и енергийно хранене с Монтс Брадфорд, бях любител на киселото мляко. Вкъщи винаги имаше богат избор от кисели млека. Особено тези, които бяха направени от плодове. Често добавях унция шоколад към него и го ядох през цялото време. Ядеше ги, когато беше гладен в средата на сутринта, в средата на следобеда или за десерт след вечеря; Така успях да ям по два-три кисели млека на ден. Добре, че капанът с кисело мляко излезе наяве!
Капанът с кисело мляко. Скрита захар
Започнах да чета етикетите и си спомням изненадата си, когато въпросът излезе от устата ми възмутен: «Знаете ли колко захар има в това био кисело мляко от череши, което току-що купих?! 16 грама! По това време все още мислех, че всичко органично е здравословно. Обучението ми по естествено и енергийно хранене ми помогна да демонтирам капана за кисело мляко.
Казвам ви малко за случващото се ...
Е за постигнете баланс чрез диета, да се научим да се храним балансирано. Това се постига чрез консумация на натурални, пълноценни храни, с добро качество (органично, ако е възможно) и типични за всеки сезон. Е за да знаете енергията и ефектите от всяка храна. Защото свойствата му влияят на нашата жизненост.
Ако обикновено ядем храна с изключителна енергия и в този раздел са млечни продукти от животински произход, в крайна сметка ще модифицираме естествения си баланс и ще произведем много износване на тялото.
А 16 грама захар е ужасяващо число. Твърде много захар се крие във всяко кисело мляко!
Киселото мляко се радва на здравословен образ от дълго време и за щастие това се променя благодарение на всички здравни потребители. Вече знаем, че ако е добавил захар, това не е най-добрият вариант. Дори био (зеленчуково/животинско) кисело мляко с по-висока цена няма да гарантира, че е по-здравословно.
В препоръките на Европейския съюз се посочва, че до 2020 г. съдържанието на захар в киселите млека трябва да бъде намалено с 20% и За да бъде класифицирано като ниско съдържание на захар, киселото мляко трябва да съдържа по-малко от 5 g захар на 100 g