Канута от тиквички, пълнени с риба тон - La Noticia
Тази седмица ще говорим за здравословно, нискокалорично хранене. Знаем, че здравето и правилното функциониране на нашето тяло зависи от храненето и храната, които имаме през живота; и въпреки че изглежда, че означават едно и също нещо, те са различни понятия.
Храната ни позволява да приемаме от заобикалящата ни среда, храните от диетата като естествени или индустриализирани продукти и храненето е процесът, който позволява на тялото ни да използва хранителните вещества, които храните съдържат като протеини, мазнини или липиди, въглехидрати или въглехидрати, витамини и минерали.
Рецептата, на която ще ви науча по този повод, е много здравословна, с висока хранителна стойност, вкусна и много нискокалорична.
Съставки
- 2 средно твърди тиквички
- 1 кутия тон
- 1 средна глава лук, нарязан на ситно
- 1 домат
- ½ Червен червен пипер
- Кориандър на вкус
- 1 чаша настъргано сирене моцарела
- Сол и черен пипер на вкус
- 1 супена лъжица зехтин
Подготовка
Нарежете тиквичките наполовина във формата на канута, извадете пулпата и резервирайте. В тиган със супената лъжица зехтин запържете предварително нарязаните на кубчета лук, червен пипер и домат, добавете пулпата от тиквичките и отцедения тон и варете няколко минути, напълнете канутата с тази смес и поръсете сиренето моцарела за горе.