Кану с пълнени тиквички в ориенталски стил - La Noticia
Уважаеми читатели, празнуваме новата година с много лесна и вкусна рецепта с тиквички. Тиквичките са много лек, фин и мек зеленчук, който предлага много алтернативи в кухнята, може да бъде основа за приготвяне или да стане гарнитура за основно ястие.
Като звезда на ястието може да се пълни с месо, риба, птици, сирена и други зеленчуци. Ако се нарязва на квадратчета, пръчици или фиксирани филийки, може да се допълни със сосове и дресинги от всякакъв вид и съчетава много добре с ароматни билки като мента, босилек или естрагон.
Съставки
- 2 големи тиквички
- 1 килограм смляно пиле
- 1 средна глава лук
- 1 скилидка чесън
- ½ Чаша сос от хойсин
- 2 супени лъжици оризов оцет
- ¼ чаша соев сос
- 2 супени лъжици зехтин
- Сол и черен пипер на вкус
- 2 стръка див лук