Канелини от боб с риба тон Esquire

Представяме ви вкусна опция за суперхрана, която можете да приготвите за минути. Ще ви е необходимо само времето, необходимо за кипене на водата.

канелини

Ще трябва

200 г риба тон в зехтин

400гр боб канелини

Куп нарязани листа босилек

Половината малка краставица

150 г репички

Половин червен лук

2 супени лъжици зехтин

Хрупкав цял хляб

Как да го направя

Изсипете рибата тон (с изключение на зехтина, който трябва да оставите настрана) и добавете сухия, изплакан боб. Смесете заедно купчината босилек, нарязаната краставица, разполовените репички и леко нарязаните листа лук. След като това стане, подправете го, като поръсите оцет и използвате супените лъжици зехтин. Сервирайте с парче хляб, за предпочитане с високо съдържание на фибри. Прави две порции.