КАМЪЧЕН КРЕМ

Крем от киселец

Автор:Клара Мария Гонсалес Амезуа де Ламас
Мил:Супи/Кремове
Трудност: Минимум

общ
1 щипка захар
1 и 1/2 л пилешки бульон
250 грама/s нарязан лук
1 стрък див лук, смлян (ако се яде студено)
300 гр. Листа киселец измити и нарязани
2 супени лъжици/и течна сметана
индийско орехче
Много малки кори за хляб (пържени в зехтин, ако се сервират горещи)
1 картоф с приблизително 80 гр
Пипер
Сол
50 гр бекон от иберийска шунка
2 жълтъка