Калориите не са всичко Важността на качеството на храната - отслабнете бързо

В предишните статии обясних много неща за храненето въз основа на преброяване на калориите: всичко започва с калорийния баланс, за да се научите по-късно да изчислявате колко калории консумирате на ден, в допълнение към възможността да създавате персонализирани диети както за отслабване, така и за увеличаване мускулна маса. Въз основа на това беше дефинирано значението на честото хранене и за това обясних как да се изчисли количеството калории на порция. Накрая се научихме да адаптираме диетата според вашата реалност към изчислените идеали.

Ако смятате, че нашият метод е точно този, нека ви кажа, че тепърва започваме и че съдържанието, което ще ви обясня оттук нататък, ще ви накара да постигнете резултатите си веднъж завинаги, ставайки експерт по хранене. Знания, които можете да приложите към себе си, за да постигнете резултатите, които търсите.

Преброяването на калории е основният принцип на нашия метод, Много хора не знаят за това и започват да спазват диети, без да знаят, че лесно биха могли да нарушат метаболизма си, като не знаят тази много важна база. След като знаете това, ще направим крачка напред, но първо трябва да ви предупредя, че: Калориите не са всичко!.

Досега сме третирали калориите като доста математически, като конкретно изчисляваме колко калории са необходими за постигане на вашите цели. Калоричният баланс ни казва, че докато ядете по-малко калории, отколкото изразходвате през деня, вие ще отслабвате и докато ядете повече калории, отколкото изразходвате на ден, вие ще наддавате. Но с толкова много числа между тях, не искам да забравяте, че калориите най-накрая са математическо представяне на количеството храна, което можем да имаме в една порция.

Качеството на калориите

Едно е да знаем как да изчислим количеството храна, която трябва да ядем, но друго много важно нещо е да знаем как да идентифицираме качеството на тази храна. Не е същото да консумирате 500 kcal чист протеин или пресни зеленчуци с много фибри, отколкото 500 kcal пържена храна или газирани напитки с много захар. Тъй като реакцията, която тялото ни ще има на качеството на калориите (храната), които ядем, е от съществено значение за постигане на добри резултати. Освен това комбинацията от всяка група храни също влияе на тези резултати.

Храната, която ядем, директно променя нивата на хормоните и захарта в кръвта, което означава, че дори ако вашата диета се основава на лошо качество на храната, дори ако те са еквивалентни на по-малко количество калории по отношение на това, което прекарвате в деня, най-накрая може да натрупвате повече мазнини, отколкото изгаряте, като ядете по-малко калории. Дори лошият избор на качеството на тези калории също може да наруши метаболизма ви. Напротив, добрият избор би могъл да ускори метаболизма и също така да ви попречи да продължавате да натрупвате мазнини, като по този начин гарантирате, че това, което изгаряте, като ядете по-малко калории, има реален ефект върху вашите резултати.