Калориите не са единственото, което има значение за отслабването, това са факторите, които влияят (и как

Чували ли сте някога, че единственото, което има значение при диетата, е броят на калориите, които имате? Е, можете да забравите за това сега. Калориите се броят, разбира се, но те не са единственото или най-важното нещо, което трябва да контролираме, когато искаме да отслабнем. И например графиката, която придружава този текст.

Тази графика в оригиналната си версия на английски език принадлежи на книгата „Метаболитен синдром“, публикувана през 2016 г. (с препратки към сравнително скорошни проучвания) и е споделена в социалните мрежи от диетолога Пабло Зумакеро, за да ни накара да видим това по ирония на съдбата, броенето на калории не е единственото, което има значение.

Значи калориите не са важни? Да, разбира се: за постигане на загуба на тегло хипокалорична диета (консумираме по-малко калории, отколкото изразходваме) е необходимо.

Но има и други и двата социални фактора (религиозни и културни практики, нашите навици, мястото, където пазаруваме) като физиологичен (нашата генетика, нашата микробиота, как се държат хормоните ни), които също влизат в сила, когато става въпрос за отслабване.

---