Калории в супена лъжица зехтин Колко калории в
The екстра върджин зехтин Това е едно от най-добрите хранителни масла с приятен вкус, антиоксидантни свойства и ползи за здравето. Около тази храна има мит и той е, че много хора вярват, че калориите в зехтин екстра върджин са твърде високи. От всички хранителни масла екстра върджин зехтинът има едно от най-високите нива на мононенаситени мастни киселини. Проучванията показват, че консумацията на мононенаситени мастни киселини понижава общите нива на холестерол в организма. Това може да помогне за намаляване на риска от сърдечни заболявания. Освен това екстра върджин зехтинът е богат и на мастноразтворим витамин К и витамин Е и често се отбелязва със своите антиоксидантни свойства, едно от основните ползи за здравето на зехтина.
Хранителна стойност на екстра върджин зехтин
Една супена лъжица зехтин (14g) съдържа следната хранителна информация за USDA:
| КАЛОРИИ | 120 |
| МАЗНИНИ | 14g |
| НАСИТЕНИ МАЗНИНИ | 2.2g |
| ПОЛИНАСИТРЕНИ МАСТНИЦИ | 1,8г |
| МОНОСАТУРИРАНИ МАЗНИНИ | 10 |
| ТРАНЗАМИННИ МАСЛИНИ | 0 |
| ВЪГЛЕВОДНИ ХИДРАТИ | 0 |
| ВЛАКНА | 0 |
| ЗАХАР | 0 |
| ХОЛЕСТЕРОЛ | 0 |
| НАТРИЙ | 0 |
| КАЛИЙ | 0 |
| ПРОТЕИНИ | 0 |
Мазнините са неразделна част от здравословното хранене, а EVOO е най-здравословната мазнина.
Диетичните мазнини са съществена част от здравословното хранене, Тъй като мазнините осигуряват енергия, подобряват клетъчния растеж и усвояването на хранителни вещества и създават важни хормони. Зехтинът не само се състои предимно от здравословни мононенаситени мазнини, но и е единствената мазнина, която съдържа високи нива на антиоксиданти, известни като полифеноли. Това прави екстра върджин зехтинът несъмнено най-здравословната от всички мазнини.