Калории в пълнозърнест, бял и ръжен хляб

Какъв хляб се усвоява най-добре? Кой има най-малко калории? С много прости насоки OhMyMag обяснява как да разграничим различните видове хляб.

хляб

Брой калории в хляба

Хлябът е основна храна в много страни. Има много видове и всеки от тях има разнообразен вкус и хранителни вещества.

Всеки блок приблизително може да съдържа между 250 и 300 калории, в зависимост от брашното, използвано при производството му или добавените съединения.

Нормалната лента е един от най-консумираните хлябове. Тежи 250 грама и се прави с брашно, вода и мая (или мая). Съдържа 285 калории на 100 грама, за разлика от неаполитански, например, който има около 427 калории на 100 грама.

Хлябът съдържа между 250 и 300 калории, но повече от калории, това, което е важно за всеки вид хляб, е гликемичният индекс. Това зависи от вида на глюкозата и наличието на фибри или други съединения, както и от текстурата или готвенето на бара. Колкото по-високи са въглехидратите, толкова по-бързо въглехидратите могат да бъдат усвоени. Какво може да причини наддаване на тегло поради количеството захар, което би се съхранило.