Калории в парагвайците - Bekia Fit
Мария Амор Мартинес Мартинес
Парагвайският е сорт праскова И въпреки името, то няма нищо общо със страната Парагвай. Това е плод, който се отглежда само в рамките на европейския континент в Испания и по-точно само в провинциите Мурсия и Леида. Поради ограниченото си производство консумира се само у нас, въпреки че има все повече и повече европейско търсене на парагвайския и той започва да расте с по-голямо производство, за да може да го изнася. Въпреки намаленото си производство, има много разновидности на парагвайски.
Има някои с бяла каша, други с жълти, зелени, червеникави или дори набраздени. Появата му е подобен на прасковата, но с по-плоска форма и малко по-малък. Кожата, цветът и вкусът са доста сходни с тези на прасковата, но парагвайският е много по-интензивен. Това е естествена мутация на прасковата (като нектарина), която се е образувала по естествен път, създавайки нов плод с характерна форма, цвят и вкусови характеристики.
Парагвайският е летен сезон плодове -въпреки че може да се купи и през есента, много сладко, месо и освежаващо и можем да го намерим в супермаркетите от края на май до септември. Те трябва винаги да се държат в хладилник и не повече от три дни, защото са плод, който узрява много бързо и се разваля веднага.
Ползи от парагвайския
The 86% от състава на парагвайския е вода, следователно това е плод, който помага да се поддържа нивото на хидратация в тялото, нещо жизненоважно през лятото. Освен че хидратира, освежава и предотвратява задържането на течности поради калия, който има. От друга страна, това е плод, който носи много енергия тъй като съдържа глюкоза, вещество, необходимо за правилното функциониране на мозъка. Освен това те могат да имат до 60% въглехидрати, като също така са добър източник на енергия.
Това, което се откроява най-много при този плод, е неговото антиоксидантни свойства и количеството на витамин С които допринасят. Има силата да профилактика на заболяванията като диабет, рак или някакъв симптом на стареене в тялото ни. Също така поддържа костите и хрущялите ни в добро състояние и помага за усвояването на желязото, идеално за хора с анемия. Освен това, като съдържа магнезий, помага в борбата с безпокойството и стреса, балансиране и регулиране на нервната система.