Кои са по-добре орехи или бадеми

Ядките са храни, богати на витамини, фибри, минерали, протеини и ненаситени мазнини. Ето защо те се считат за храни с кардиопротективни свойства. Според различни проучвания консумацията на ядки помага за намаляване на лошия холестерол и увеличаване на добрия холестерол. Те също така влияят върху контрола на триглицеридите и съдържат антиоксиданти, които спомагат за забавяне на процеса на стареене. Тъй като имат висок компонент на витамин В, те са показани за борба с умората и стреса.

Добродетели на бадеми

Бадемите, заедно с лешниците, са ядките с най-високо съдържание на мононенаситени мазнини. Изчислено е, че 70% от мастните киселини, присъстващи в бадемите, съответстват на олеинова киселина. Те също имат висока концентрация на витамин Е, отговорен за контрола на стареенето и дегенеративните процеси. Съдържанието на калций помага за предотвратяване на заболявания като остеопороза. Те също влияят върху защитата на сърдечно-съдовите проблеми и подобряват кръвообращението. Те са идеални по време на растеж.

Бадеми и младост

Високата концентрация на витамин Е в бадемите ги прави една от предпочитаните храни за запазване на младостта. Той е мощен антиоксидант, който се бори с действието на така наречените "свободни радикали". Изследване на Американския институт по здравеопазване показва, че бадемите са най-препоръчителният източник за получаване на витамин Е в естественото му състояние, наричан още алфа токоферол. Консумирането на 50 грама бадеми дневно покрива нуждите от витамин Е.

---