Baozis (китайски банички на пара), рецепта Petitchef

Баози са типични китайски кифлички, пълни с месо. Тестото е вид хляб с характеристиката, че се приготвя на пара. В Китай е съвсем нормално сутрин всички магазини да имат параходите на 100 и да ви предлагат този тип емпанади с различни вкусове, а в случая съм ги приготвил от месо.