Калмари, пълнени с леща - Luengo

Празничното ястие не трябва да бъде синоним на сложна, дълга или много сложна рецепта.

Понякога, когато се срещаме със семейството на специални дати, обикновено харчим дълго време стресиран в кухнята и мислене за менюто, когато понякога най-простото е най-вкусно, а останалото се прави от компанията. Ето защо днес ви предлагаме проста рецепта, но пълна с вкус, която ще се впише идеално във вашето коледно меню тази година.

The калмари Те не са нищо повече от по-малък вид калмари. И те се консумират широко в Андалусия и Страната на баските. Въпреки че е вярно, че те се консумират в цяла Испания, например в Каталуния е обичайно да се приготвят пълнени в кмета на Фиеста.

Поради формата на чувала, която имат тези мекотели, не е изненадващо, че се поддават на пълнене, тъй като в мрежата има многобройни рецепти за калмари и калмари, тъй като в тяхната „торбичка“ тя побира всичко. От зеленчуци, меса, риба до бобови растения и всички комбинации осигуряват вкусен резултат.

---