Калият ще помогне за намаляване на втвърдяването на артериите - Funiber Blogs - FUNIBER

Изследване с мишки демонстрира връзката между дефицита на калий и развитието на съдово калциране и втвърдяване на артериите.
Калият, присъстващ в храни като банани, авокадо и фъстъци, може да бъде съюзник срещу втвърдяването на артериите. Изследване, разработено от изследователи от университета в Алабама, САЩ, установява връзка между калия в храната и сковаността на аортата.
Изследването е проведено с живи мишки, хранени с диети, вариращи в количеството на калий, миши артерии, анализирани в култура с различни концентрации на калий и миши съдови гладкомускулни клетки, култивирани в културална среда.
Използвайки ниски, нормални или високи нива на калий в диетата, 0,3%, 0,7%, 2,1% по отношение на теглото, екипът от изследователи установи, че мишките, хранени с диета с ниско съдържание на калий, са имали значително увеличение на втвърдяването на артериите.