Калият, какъв е, функционира и източници на храна
- Какво представляват минералите
- Минерали: класификация, изисквания и източници
- Сяра
- Калций
- Цинк
- Хлор
- Мед
- Флуор
- Съвпада
- Желязо
- Магнезий
- Манган
- Калий
- Селен
- Натрий
- Йод
Актуализирано: 30 януари 2020 г.
Ежедневни препоръки за калий:
3500 mg/ден при възрастни (кърмещите жени се нуждаят от количества най-малко 5,1 g/ден)
The калий (K) е макроминерал с важни функции на ниво мускули и нервна система. В допълнение, той също е електролит, като натрий и хлор, който помага за налягането и концентрацията на вещества във и извън клетките.
Това е много разтворим минерал във вода, ресурс, който можем да използваме, за да го премахнем от диетата, ако се интересуваме, например в случай на бъбречно заболяване.
Калият е елементарен минерал в нашето тяло, защото изпълнява основни функции като регулиране на водата вътре и извън клетките. Това занимание се извършва съвместно с натрий.
Най-важните функции са:
- От съществено значение за правилния растеж на тялото.
- Той е част от костите.
- Участва в осмотичния баланс: концентрация на вещества във и извън клетките.
- Той участва в производството на протеини от основните си компоненти, които са аминокиселини.
- Намесва се в метаболизма на въглехидратите.
- Сътрудничи в пропускливостта на мембраните.
- Той е от съществено значение за синтеза на мускулите.
- Участвайте в химични реакции.
- Намесва се в нервното предаване.
- Участва в мускулната контракция.