Калдейрада от конгър; Диета за лакомници

The калдейрада Това е едно от типичните галисийски ястия по крайбрежието, едно от онези, с които си ближем мустаците като котка, ние, които сме малко по-навътре в морето, когато отидем в райони с морето, с онези много пресни риби, към които не трябва да направите нещо, за да са вкусни.

Името се отнася до всичко, което върви по същия начин котел: риба, картофи, грах, всичко се готви в една и съща тенджера. Така че, без усложнения.
Всъщност не е необичайно да видите тези, които се обаждат просто калдейрадас от риби, в които има дори различни парчета от различни риби, идеални да се възползват от това, което ни остава.
Хайде какво е a офроуд рецепта.

диета

Това е ястие, което свързвам главно с две риби: конгер и ивица.
Това защото? Е, няма идея, хей, може би те са тези, които харесвам най-много подготвени по този начин, или защото са риби, за които много други начини на приготвяне не ми хрумват, или поради силата на навика.
Но, хайде, какво, ако го направим с друга риба, която харесваме, като например хек, също ще изглежда страхотно, със сигурност.