Калций в менопаузата - тя и ветрилото
Калций в менопаузата
Повишеният риск от остеопороза характерни за жените в менопаузален стадий заедно с дефицита на витамин D че има в три четвърти от испанското население правят млечна за предпочитане с ниско съдържание на мазнини и обогатено с витамин D са особено полезни на този етап от живота.
На този етап ние особено ще изберем за предпочитане обезмаслени млечни продукти . Не забравяйте, че те са добър източник на калций, минерал, важен за поддържането на костната маса, който на този етап навлиза в критична фаза. Изборът на ниски версии обаче е важен през целия живот, но след 50 години.
Като се има предвид, че разпространението на непоносимостта нараства с възрастта и че, от друга страна, симптомите, свързани с нея, се понасят по-зле на този етап, тъй като се добавят към тези на менопаузата, е много важно да се изключи нейното присъствие. В този случай млечните продукти за предпочитане ще бъдат с ниско съдържание на лактоза, като кисело мляко, кефир и други ферментирали млека или функционални млечни продукти, като се добавят лактаза или пробиотици, които го произвеждат.
Нека си спомним, че млечните продукти с ниско съдържание на лактоза имат същите хранителни свойства (съдържание на протеин, калций.) С изключение на тези, получени от отсъствието на дизахаридната лактоза. Това би било основно повишаване на гликемичния индекс без данни за клинични последици и по-нисък принос на захари в червата, които са важни хранителни вещества на нашата флора.
Няколко проучвания показват намаляване на бета-каротина от бактериите в червата, факт, който можем лесно да компенсираме чрез увеличаване на консумацията на плодове и зеленчуци и засилване на правилата за грижа за нашата чревна флора (тема, която няма да обсъждаме в тази презентация).