Калций, добавен към подкиселени диети преди отелване за ползи от млечните крави
Постигането на подходящ калциев баланс при млечните крави е от решаващо значение близо до отелването, но не само за осигуряване на здравословен преход към лактация.
от Лорън Куин, Университет на Илинойс в Urbana-Champaign
Според ново проучване от Университета на Илинойс, калцият, добавен към подкиселени диети преди раждането, може да подобри пълния набор от следродилни резултати, включително по-ниски нива на маточна инфекция и по-бързо връщане към овулацията.
„Знаем, че метаболизмът на калция в млечните крави е много важен. Има изследвания, според които 50% от многородните крави [тези, които са във втора или трета бременност] страдат от някаква форма на дефицит на калций “, казва Фил Кардосо, доцент в Катедрата по животински науки в Илинойс.
Кардосо обяснява, че обичайната практика на хранене с подкиселена диета преди отелване принуждава кравата да произвежда и преразпределя калций от костите. Това активиране на вътрешното производство на калций води кравата до лактация, когато тя възобновява консумацията на калций в диетата си.
Производителите обикновено подхранват DCAD отрицателни диети през седмиците, водещи до отелване, обикновено допълнени с малко количество калций (1% сухо вещество). Обикновено практиката е достатъчна, за да се избегне млечна треска или клинични симптоми на недостиг на калций. Но Cardoso казва, че има малко насоки за това колко да се подкисели диетата, за да се мобилизира оптималното количество калций и да се избегне отделянето с урината. Той също така казва, че никой не е тествал ефектите от добавянето на различни концентрации на диетичен калций към напълно подкиселената диета DCAD.
„Калцият е важен за много клетъчни процеси. Без адекватни концентрации на калций тъканите не функционират оптимално и са подложени на възпаление и са податливи на заболявания. Искахме да тестваме дали по-голямо количество калций (2% DM), добавено към киселина в диетата през последния месец на бременността, може да предотврати тези проблеми и да доведе до по-благоприятни репродуктивни резултати ", казва Cardoso.